からし椎茸は地元で人気の佃煮です。
山里の綺麗な水で栽培した肉厚な椎茸をじっくりと煮込み、椎茸の旨みと、からしの風味が合わさった刺激のある美味しさです。
ニンニクもろみきくらげは、山里の綺麗な水で栽培した国産菌床肉厚きくらげを使用しています。
きくらげともろみ、ニンニクそれぞれの旨みが組み合わさり、まろやかな味に仕上がりました。もろみが苦手な人からも、食べやすくて美味しいと大好評いただいています。
ご飯にのせて食べるだけでなく、野菜につけたり、和え物、焼肉、お茶漬けなど様々な料理にご使用いただけます。
■生産者の声
水と緑に恵まれた上毛町のきのこを多くの方に召し上がっていただきたいという思いで加工品を作っています。
地元の人の思いがこもった味を楽しんでいただきたいと思います。
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4900円